但凡湘楚之地，莫不知“粉痴”。
知道有“粉痴”，一定有粉吃。
潇湘自古鱼米乡。八百里洞庭碧水，三千年浩瀚古风，英雄才俊，灿若繁星，唯楚有才，于斯为盛。
自小端碗举箸，吱溜溜大啖粉面的湘楚人，一生难忘米粉香，故也育出粉痴无数。古语云：“痴者，入迷，专注也”。故书痴者文必工，艺痴者技必良，粉痴者味必投。
“粉痴”深知众意。故精选洞庭新春嫩米，手磨成粉，现点即做，不仅玉洁细腻，滑爽绵柔，尤其那淡淡稻米清香，让人勾起那湘云楚天，故乡深处的金黄稻田和蛙鸣阵阵，还有童年时代赤脚蹦跳在田埂上的无忧无虑，而高汤浓汁，热气香喷的米粉一碗，更让天涯客旅在美食之乡的顺德也能一尝长沙街头或家中母亲做出的那碗地道正宗的米粉，既饱口福，又偿乡思。
湘粉熟，天下足。
天下，大可分四海九州，小可指一叶一花。
寻常人家，热粉一碗，小菜半碟，汤热粉绵，埋头吃下，身舒神畅，一人饱，天下足，不过，更可邀上三五知己，围坐闲话，一品佳肴，偷得浮生半日闲。
悄悄告诉好朋友：知道有“粉痴”，一定有粉吃。
（李健明）粉痴营业电话：0757-22366213地址：大良清晖路中环大厦地铺（李介甫小学斜对面采蝶轩旁）
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