我们朋友几个日前去湘野(湘菜馆)吃饭,发现该店的装修与众不同,无时无刻不散发出一种田园气息:有田间小道、牛耕田、农民挖土、农家灶台……我们好奇地问:“你们店装修的这些美景是哪里啊?”“这是老板老家的乡景乡情,”店员热情地回答道:“老板告诫我们,人要孝敬父母、热爱家乡,这是我们湘野人的人文文化之一。”我们听完不禁连声称好!在这朴素装修的背后原来蕴含着如此丰富的内涵。一句“太阳从东方升起,湘野从田园走来,”赫然呈现在我们眼帘,顿时让我们感受到湘野人的朝气蓬勃和带着泥土气息的活力!“因为土,所以爱”更表达了湘野人经营湘野(湘菜馆)的核心追求。 湘野人做湘菜,总有自己的风格。在原材料把握方面,独出一格、精益求精,湘野的土鸡都是来自于山村农家用家粮喂养的土鸡或湘野田园土鸡喂养基地,所有豆腐系列用的黄豆、荷贴系列所用的红薯粉全都是出自于无污染的山村田野,并且制作全过程都出自湘野人的巧手。最近,湘野人又精心推出了一道实惠健康的新菜———雪里红肉末。雪里红是一种富含多种氨基酸和维生素的青菜,味美清香,具有开胃、健脾、助消化等作用,又被称为“健康茶”。湘野(湘菜馆)的雪里红绝对不用相类似的芥菜或菜心代替,而是用名副其实的雪里红。一道雪里红肉末,可辣可不辣,看似简简单单,却蕴含着湘野人对原汁原味的追求,蕴含着湘野人对顾客的诚与爱,我们吃着越发觉得清香美味,直渗心田。 我们深信,湘野人追求的“土”,一定会得到顾客们忠诚的“爱”! (黄柏)湘野餐厅桂洲美味热线:283100782815816628396051(传真)。美味基地:桂洲天佑城文塔公园斜对面(宝业路)文华市场旁。 湘野土味道容奇美味热线:2661860928189616。美味基地:容奇凤祥北路7号(振东酒店斜对面)
声明:未经珠江商报社授权或同意,不得转载本报新闻,违者追究法律责任。
|